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ステンレスの流しをきれいにし掃除・消毒する方法

9月 23, 2021 by Sweet Bakery

ステンレスの流しをきれいにし掃除・消毒する方法

ステンレスの流しはサビにくくきれいな状態を保ちやすいので、台所用の中性洗剤でシンクを洗う掃除がお手入れの基本となります。感覚的には食器を洗うのと同様に、泡立てたスポンジで全体を軽くまんべんなく擦ったら、水で洗い流して乾燥 […]

Filed Under: キッチンお役立ちヒント

2021年最新スイーツ「トゥンカロン」とは

8月 31, 2021 by Sweet Bakery

2021年最新スイーツ「トゥンカロン」とは

最近は海外発祥のスイーツが日本で流行していますが、皆さんはその中でも「トゥンカロン」というスイーツはご存知でしょうか? トゥンカロンとは韓国発祥のスイーツで、韓国語で「太っちょな」という意味があり、通常のマカロンと比べて […]

Filed Under: 世界のデザート

チュロスースペイン産の揚げドーナツ

8月 25, 2021 by Sweet Bakery

チュロスはスペイン語で『チュロ』と呼ばれるスイーツのひとつで、揚げドーナツの一種です。日本では複数形のチュロスという呼び名が広く知られていますが、コーヒーショップやドーナツ専門店ではチュロの名称が用いられています。

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【2021年】 おすすめのスイーツ作りゲームアプリ!!

7月 11, 2021 by Sweet Bakery

My Bakery Empire

2021年におすすめのスイーツ作りゲームアプリといえば、高評価でランキングリストでも存在感があるLINE アイラブコーヒーです。LINE アイラブコーヒーはカフェのオーナーを体験できるゲームで、おしゃれなカフェを手軽に切 […]

Filed Under: その他

スモア【s’mores】 – アメリカからのキャンプファイヤーの御馳走!

6月 11, 2021 by Sweet Bakery

スモア【s'mores】 - アメリカからのキャンプファイヤーの御馳走!

現代の日本は空前のアウトドアブームと言えるでしょう。キャンピングカーやグランピングが、雑誌やテレビ、ネットと言ったメディアで非常に多く取り上げられています。自然を体感すれば、日の光を浴びマイナスイオンに抱かれ、非日常を満 […]

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世界のお菓子:ポルトガルで人気のエッグタルト『パステル・デ・ナタ』

5月 10, 2021 by Sweet Bakery

世界のお菓子:ポルトガルで人気のエッグタルト『パステル・デ・ナタ』

近年では日本にも様々な国の世界のお菓子が上陸し、沢山の種類のスイーツを食べられるようになりました。これまでにも様々な世界のお菓子が日本でブームとなりましたが、近年注目を集めているものとして、パステル・デ・ナタが挙げられま […]

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世界のお菓子:イタリアの家庭の味スイーツ『ティラミス』

4月 9, 2021 by Sweet Bakery

世界のお菓子:イタリアの家庭の味スイーツ『ティラミス』

日本のおなじみの『ティラミス』は、イタリア発祥の人気スイーツです。エスプレッソのほろ苦い香りとココアパウダー、程よいカスタードクリームの甘みは、まさに大人向けのデザートとしても人気がありますが、実は家庭の味ともいわれるイ […]

Filed Under: 世界のデザート

ベーキング後のオーブンの適切な掃除法

1月 15, 2021 by Sweet Bakery

ベーキング後のオーブンの適切な掃除法

ベーキング後のオーブンの掃除は、焼き菓子やケーキを作った場合には油分や焦げ付きが気になることがあり明日ので、メンテナンスの一環として毎回掃除をするのが大事なポイントです。適切な掃除法としては、最近話題の重曹水をスプレーし […]

Filed Under: その他

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Sweet Bakeryへようこそ

当ブログでは、お菓子作りファンのかたにむけて管理人の個人的趣味でおススメしている焼き菓子レシピや世界のデザート情報をブログ形式で紹介しているサイトになります。和菓子から洋菓子まで一緒に自家製お菓子作りを楽しんでもらえれば嬉しいです。

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