現代の日本は空前のアウトドアブームと言えるでしょう。キャンピングカーやグランピングが、雑誌やテレビ、ネットと言ったメディアで非常に多く取り上げられています。自然を体感すれば、日の光を浴びマイナスイオンに抱かれ、非日常を満 […]
世界のお菓子：ポルトガルで人気のエッグタルト『パステル・デ・ナタ』
近年では日本にも様々な国の世界のお菓子が上陸し、沢山の種類のスイーツを食べられるようになりました。これまでにも様々な世界のお菓子が日本でブームとなりましたが、近年注目を集めているものとして、パステル・デ・ナタが挙げられま […]
世界のお菓子：イタリアの家庭の味スイーツ『ティラミス』
日本のおなじみの『ティラミス』は、イタリア発祥の人気スイーツです。エスプレッソのほろ苦い香りとココアパウダー、程よいカスタードクリームの甘みは、まさに大人向けのデザートとしても人気がありますが、実は家庭の味ともいわれるイ […]
ベーキング後のオーブンの適切な掃除法
ベーキング後のオーブンの掃除は、焼き菓子やケーキを作った場合には油分や焦げ付きが気になることがあり明日ので、メンテナンスの一環として毎回掃除をするのが大事なポイントです。適切な掃除法としては、最近話題の重曹水をスプレーし […]
お菓子作りが大好きな友達へおススメの贈り物
お菓子作りが大好きな友人の誕生日プレゼントやお祝いのためのプレゼントを考えているのであれば、趣味で使えるアイテムを贈ることがお薦めです。お薦めのアイテムを紹介するので、これを参考に喜んでもらうことができるものを選んでみる […]
ヨーロッパで人気のデザート
ヨーロッパで人気のデザートと聞くと、おしゃれなスイーツを思い浮かべる人が多いかもしれません。実はヨーロッパの人気のデザートは、現在日本でも数多く紹介されているので、知らない間に食べているお菓子がヨーロッパ原産である可能性 […]
ロシアで人気のデザート
スイーツは女性や子供に大人気ですが、それは日本に限ったことではありません。現在では世界のお菓子が比較的簡単に手に入るようになりました。そんな事情で欧州のお菓子などは比較的イメージしやすいですが、寒い国で有名なロシアではど […]
簡単シナモンロールのレシピ
シナモンロールを、強力粉やベーキングパウダーなしで超簡単に作れるレシピを紹介します。準備するものが少ないと、作ってみようという気持ちが向きます。手作りでシナモンロールにチャレンジしたい場合には、次のようなものを用意して作 […]