Sweet Bakery

ステンレスの流しはサビにくくきれいな状態を保ちやすいので、台所用の中性洗剤でシンクを洗う掃除がお手入れの基本となります。感覚的には食器を洗うのと同様に、泡立てたスポンジで全体を軽くまんべんなく擦ったら、水で洗い流して乾燥 […]

最近は海外発祥のスイーツが日本で流行していますが、皆さんはその中でも「トゥンカロン」というスイーツはご存知でしょうか？ トゥンカロンとは韓国発祥のスイーツで、韓国語で「太っちょな」という意味があり、通常のマカロンと比べて […]

チュロスはスペイン語で『チュロ』と呼ばれるスイーツのひとつで、揚げドーナツの一種です。日本では複数形のチュロスという呼び名が広く知られていますが、コーヒーショップやドーナツ専門店ではチュロの名称が用いられています。

現代の日本は空前のアウトドアブームと言えるでしょう。キャンピングカーやグランピングが、雑誌やテレビ、ネットと言ったメディアで非常に多く取り上げられています。自然を体感すれば、日の光を浴びマイナスイオンに抱かれ、非日常を満 […]

近年では日本にも様々な国の世界のお菓子が上陸し、沢山の種類のスイーツを食べられるようになりました。これまでにも様々な世界のお菓子が日本でブームとなりましたが、近年注目を集めているものとして、パステル・デ・ナタが挙げられま […]

日本のおなじみの『ティラミス』は、イタリア発祥の人気スイーツです。エスプレッソのほろ苦い香りとココアパウダー、程よいカスタードクリームの甘みは、まさに大人向けのデザートとしても人気がありますが、実は家庭の味ともいわれるイ […]