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誕生日に焼くのにどんなケーキ?

7月 15, 2020 by Sweet Bakery

誕生日に欠かせない品物として挙げられるのがケーキです。小さなお子さんから大人まで、お祝いを形にし、みんなで楽しむことが出来るものとして、多くの人に愛されています。大切な人の誕生日には喜んでもらえるケーキを用意したいものです。できれば自分でベーキングしたものを贈ることが出来れば、よりお祝いの気持ちを強く伝えやすくなるでしょう。人気の高いタイプの誕生日ケーキはどういった物なのか見ていきましょう。

まずはやはり一般的な丸い形のスポンジにデコレーションを施したものでしょう。華やかにデコレーションを施しやすいですし、切り分けする楽しみも生まれます。お子さんの誕生日ケーキにするのであれば特におススメです。イチゴなどポイントとなるフルーツをのせるだけでもかなりおしゃれになりますし、他にもカラースプレーチョコレートやアラザン、アイシングなど、華やかさを足してくれる飾りがあります。チョコペンで文字や絵を描くのも楽しいです。ろうそくをたくさん立てて一気に吹き消すという事も、イベントの一つとして楽しめます。食感の良さはふわふわのスポンジが肝となりますが、作るのが難しいこともあるので事前に練習をしておきたいものです。

大人の誕生日ケーキとしておススメしたいのが、ロールケーキです。子どもっぽい飾りなどはいらないし、大きなピースは食べにくいという方も多いので、薄く切ることが出来て素朴な形のロールケーキは受け入れられやすいものです。その分素材にこだわったり、中に巻き込むフルーツなどにこだわったりすることで高級感を出せます。特別な型などを使わなくてよいので取り組みやすいという事も言えます。表面が少し焦げてしまってもカバーしやすい点が初心者向きです。人数に合わせて切り分けやすいので、どれぐらいの人数が来るかわからない集まりなどに使いやすく向いています。

前もって作っておきたい場合などには、パウンドケーキがおススメです。しっかり焼いて作るので、多少日持ちもします。持ち運ぶときもクリームで飾り付けしたケーキよりも壊れにくいので、別のところで作って持っていくのにおすすめです。もちろんクリームなどで飾り付けしたり、切り分けてからクリームや果物を添えて出すという工夫もできます。

誕生日ケーキは誕生日を祝う気持ちを盛り上げてくれるものですから、誕生日を迎える方の好みなどを考えつつ、その人にぴったりのケーキを選んで準備していきましょう。

Filed Under: 焼き菓子について

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