シナモンロールを、強力粉やベーキングパウダーなしで超簡単に作れるレシピを紹介します。準備するものが少ないと、作ってみようという気持ちが向きます。手作りでシナモンロールにチャレンジしたい場合には、次のようなものを用意して作ってみると美味しく出来上がります。
ホットケーキミックス200gと溶かしバター45g、卵1個と牛乳を少量、シナモンシュガーを準備します。これだけで良いので、やってみようという気が向くようなレシピです。
まず溶かしバターに卵とホットケーキミックスを入れ、ひと纏めにします。この時纏まらなかったら、牛乳を小さじ2分の1ほど加えながらまとめると、うまくいきます。
ラップで生地を挟み、麺棒で長方形に伸ばすようにし、シナモンシュガーをまんべんなくかけ、くるくる巻きます。長方形に伸ばすことで、シナモンロールらしい形にできあがりますので、気をつけて伸ばしていきます。
巻いたものは4等分くらいに切り、クッキングシートを敷いたオーブン皿に、切った面が上になるようにして並べます。出来上がりの大きさには好みがありますので、好みの大きさになるよう、4から5等分に切り分けるようにします。これを、180度に予熱をしておいたオーブンで、15から20分ほど焼き上げると完成ですので、超簡単に出来ます。
お店によっては、シナモンシュガーを置いていないところもあり、またこれだけのためにシナモンシュガーを購入する気持ちが向かない場合には、砂糖30gに対してシナモンパウダーを2から3ｇ加えると、シナモンシュガーができあがります。シナモンパウダーは、様々なお料理に使うことができますし、ヨーグルトや好きな飲み物などにかけても風味が良くなりますので、購入して持っていると重宝します。
パンやお菓子作りは、時間がかかるものと思い込んでいる人達には、気軽にチャレンジしにくいことになっています。毎日の食事づくりだけでも手間と時間がかかりますので、超簡単にできるシナモンロールづくりは覚えておくと役に立ちます。
好みの大きさに切り分けるところまで前日にしておくと、朝オーブンに入れて焼くだけで、出来立てのシナモンロールが完成します。一日の始まりに、焼きたての風味の良いパンを食べることができると、一日が快適にスタートするため、おすすめできます。好みでレーズンを混ぜてみても、甘味がプラスされ食感も良くなりますので、チャレンジしてみると有意義です。