誕生日に欠かせない品物として挙げられるのがケーキです。小さなお子さんから大人まで、お祝いを形にし、みんなで楽しむことが出来るものとして、多くの人に愛されています。大切な人の誕生日には喜んでもらえるケーキを用意したいもので […]
簡単なマドレーヌのレシピ
新型コロナウイルス感染症の予防として自宅で過ごすことが増え、その影響でクッキングに挑戦する人が多くなりました。特に人気があるのはスイーツですが、初心者は失敗してしまうケースも珍しくありません。そのような事態を避けたいなら […]
アイシングケーキを完ぺきに作る！
アイシングケーキで失敗しないで、誰にでも簡単に作れるレシピを紹介します。卵と砂糖と薄力粉とバターとレモン汁などの柑橘系の果汁とベーキングパウダーが、ケーキ部分の材料です。その他に上から溶かしかけるアイシングクリーム用に、 […]
簡単パンケーキレシピ
お店で売っているような本格的なケーキを手作りするのは難しいですが、自宅で誰でも簡単に作ることができるパンケーキなら、少しアレンジを加えるだけで見た目にもゴージャスで低コストなのに人に喜ばれる一品が出来上がります。そこで、 […]
デザートに隠されるカロリーの恐ろしさ！
“デザートには様々なものがあり、カロリーも異なります。ゼリーなど寒天やゼラチンを使用したものは比較的カロリーが低いのですが、ベーキングパウダーを使用したケーキなどの洋菓子の場合はカロリーが高くなることが多いで […]
パンのレシピとコツ
パンのレシピとコツ 日頃はパンや料理の話題ばかりですが、今日は話題をガラリと変えます。最近オンラインカジノが面白いと聞き、私も試しに少し遊んでみました。最初は定番のスロットから入りましたが、もっと面白いゲームを発見！ 最 […]
和菓子の簡単レシピ
“日本に昔から伝わる和菓子も、洋菓子と同じように簡単なレシピで家庭でも作ることが可能です。手作りだと難しそう、わざわざ作らなくても和菓子店やコンビニで、かわいくて美味しいものが買えるからいいじゃないかと思う人 […]
ベーキングする際に必要となる材料
“ベーキングとはパンを焼くことを指す言葉で、パン屋を意味するベイカリーを同じ語源です。まずはベーキングの基本である食パンの材料を示していきます。まず生地の要となる強力粉と砂糖、塩です。強力粉はグルテンの含有量 […]